Resep Membuat Ayam Sisit yummy

Daging ayamnya overcook, semalam aku ngerebusnya kelamaan krn sambil ditinggal² ini itu akhirnya lupa 😊😅 jadinya agak hancur deh penampakan nya... 🙈😂

Bahan-bahan

• 250 gr daging ayam rebus tanpa tulang yg sdh disuwir kasar
• 3 lembar daun jeruk

Bumbu halus

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 bh cabai merah besar
• 50 gr cabai rawit
• 1 cm kunyit
• 1/2 cm jahe
• secukupnya gula merah & garam
• minyak goreng untuk menumis

Langkah-Langkah :

1. Siapkan daging ayam.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dlm minyak hingga matang, masukkan gula merah & garam, aduk rata
3. Tuang air secukupnya, didihkan
4. Masukkan ayam suwir, aduk rata, koreksi rasanya
5. Rasa oke biarkan hingga bumbu meresap & mjd kering
6. Matikan api & siap disajikan
7. Untuk lauk bekal makan siang Pak suami

Resep : DiannaFoodDiary