Resep Membuat Kakap Tahu Kuah Kuning Yuk dicoba Bun

Karena bingung mau masak apa...eh suami riquess minta di masakin kakap kuah kuning...alhasil masak deh...dan...taraaaaa....😊😊🤗

Bahan-bahan

• 1/2 Kg Ikan Kakap
• Tahu
• Secukupnya Air
• 3 Cabe merah (iris)
• 2 Cabe Hijau (iris)
• 2 buah tomat (iris)
• 1/2 Ruas jari lengkuas (geprek)
• 1 ruas jari Kunyit (haluskan)
• 2 Buah Serai (geprek)
• 5 Lmbr daun jeruk (memarkan)
• 5 Bawang merah (haluskan)
• 3 Bawang putih (haluskan)
• Daun bawang (Iris)
• secukupnya Garam,gula,masako

Langkah-Langkah :

1. Cuci bersih Ikan kakap dan iris sesuai selera tahunya (untuk tahu di goreng setengah matang)
2. Tumis bumbu halus sampai harum
3. Setelah itu masukan Cabe merah,cabai hijau,tomat,lengkuas,kunyit,serai, daun jeruk aduk sampai layu dan harum
4. Masukan air,garam,gula secukupnya rebus sampai mendidih dan tes rasa
5. Setelah mendidih masukam ikan kakap dan tahu...tunggu hingga masak dan meresap...taburkan daun bawang
6. Siap untuk di hidangkan

Resep : Chacha Nycholaz